Home

Σχετικά με εμάς

Η Ιστορία μας

Ο αμπελώνας της οικογένειας Χρυσοστόμου βρίσκεται στην Πύδνα (Κίτρος) Πιερίας, ένα τόπο με παράδοση στην καλλιέργεια του αμπελιού και την παραγωγή κρασιού.

Στο χωριό αποίκισαν από το 1925 πρόσφυγες από την Α. Ρωμυλία (βόρεια Θράκη) φέρνοντας μαζί τους την αγάπη τους για το αμπέλι και το κρασί πράγματα που στον προηγούμενο τόπο τους ήταν πολύ σημαντικό κομμάτι της ζωής τους

Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι Cabernet Sauvignon,Merlot, Syrah, Λημνιώνας, Ξινόμαυρο από ερυθρές και Sauvignon Blanc, Chardonnay, Μαλαγουζιά και Ασύρτικο από λευκές.

Κρασιά

Προτάσεις

Επιλεγμένοι Οίνοι από την Πύδνα Κίτρους Πιερίας

Διαδικασία

Η παραγωγή κρασιού ξεκινά με τη συγκομιδή των σταφυλιών και την αλκοολική ζύμωση του μούστου.
Βιολογική Καλλιέργεια

Τα αμπέλια δέχονται ελάχιστες παρεμβάσεις, με τους ψεκασμούς να γίνονται με φυσικούς μύκητες.

Βιολογική Καλλιέργεια

Ζύμωση

Η ζύμωση πραγματοποιείται σε πήλινα πιθάρια, χωρίς προσθήκη θειώδους ή άλλων πρόσθετων, χρησιμοποιώντας αποκλειστικά τις ιθαγενείς ζύμες του αμπελιού.

Ζύμωση

Ωρίμανση

Ωριμάζει για 12 μήνες σε παλιά δρύινα βαρέλια, διατηρώντας έναν αφιλτράριστο και φυσικό χαρακτήρα.

Ωρίμανση

Διακρίσεις και Βραβεία

Με υπερηφάνεια, το Οινοποιείο Χρυσοστόμου έχει κατακτήσει πολυάριθμες διακρίσεις σε διεθνείς και εθνικούς διαγωνισμούς οίνου. Κάθε βραβείο αποτελεί επιβεβαίωση της αφοσίωσής μας στην ποιότητα, την παράδοση και την καινοτομία.

Μείνε σε επαφή με τον κόσμο του κρασιού.

Μείνετε σε επαφή! Εγγραφείτε στο newsletter μας για να λαμβάνετε νέα, εκδηλώσεις και μοναδικές γευσιγνωσίες στο Estate Chrisostomou.

Βρείτε μας

Γευτείτε την παράδοση, τη γεύση και την ποιότητα σε κάθε γουλιά.

 

Τοποθεσία: Κίτρος Πιερίας 600 64
Τηλ: 694 743 3162 Νίκος Χρυσοστόμου
Τηλ: 694 742 8326 Ηλίας Χρυσοστόμου
E-mail: info@chrisostomou.gr