Μαλαγουζια λευκος ξηρος σε βαρελι

 

 

Λευκός ξηρός, Π.Γ.Ε. Πιερία.

Ζύμωση και ωρίμανση 6 μήνες με battonage σε δρύινα γαλλικά βαρέλια.

Ποικιλιακή σύνθεση: Μαλαγουζιά 100%.

Κίτρινο χρώμα με χρυσίζουσες ανταύγειες.

Αρωματική παλέτα μεστή με νότες λευκόσαρκων φρούτων, λευκών ανθέων και κίτρου.

Στο στόμα γενναιόδωρο με όγκο, τραγανές τανίνες και φρουτώδη φρεσκάδα.

Η παρουσία του βαρελιού έρχεται να αναδείξει τον ανθικό χαρακτήρα της ποικιλίας αλλά ταυτόχρονα να ανυψώσει την πολυπλοκότητα του οίνου προσδίδοντας νότες καβουρδισμένου φουντουκιού και κρεμώδη υφή.